Mês dos cereais - Broas de milho com erva-doce

Para terminar o mês dos cereais fizemos umas broas de milho com erva-doce.

Para começar, vimos na receita quais os ingredientes que precisávamos. Os ingredientes são:

125 ml de azeite

175 ml de água

2 colheres de sopa de mel

150 g. de açúcar

1 colher de sopa de canela

1 colher de sopa de erva-doce

25 g. de nozes picadas

350 g. de farinha para bolos

90 g. de farinha de milho fina

Para finalizar:

1 ovo batido

Nozes

Depois juntámos, num alguidar, os ingredientes todos e fomos misturando com a ajuda de uma vara de arames.

Quando a massa estava bem misturada, fizemos bolinhas e pusemos num tabuleiro untado.

Depois a Sandra pôs noz por cima e pincelou com o ovo batido.

Já estavam prontas para ir ao forno. (Nota: o forno deve estar a 150ºC e as broas demoram +/- 15 minutos a cozer).

BOM APETITE!