Pão-por-Deus

Como vem sendo hábito, também este ano festejámos a tradição do “Pão-por-Deus”. Como nós já estamos, um pouco, mais crescidos ajudámos a dividir os doces, os frutos secos e os bolinhos. Pois tínhamos que preparar os sacos que fizemos para partilhar com os amigos das outras salas.

Uns dividiam os doces. 

Outros dividiam os frutos secos. 

E, ainda outros ajudavam a reciclar. 

Mãos Lavadas… e Mãos na Massa

A hora da culinária começou bem cedo na nossa sala. Mãos lavadas… e vamos amassar as broas. Porque na segunda-feira temos que ir levar o Pão-por-Deus aos Idosos. Com muita alegria e carinha lá saíram estas lindas e saborosas broas. 

Broas dos Santos

12 Ovos

1kg. Açúcar amarelo

4 Limões (raspa)

250 gr. Manteiga

4 Colheres de chá de canela

4 Colheres de erva-doce moída

4 Colheres de mel (bem cheias)

2 Colheres de fermento em pó

500 gr. Farinha de milho

2 kg. Farinha de trigo

- Junta-se tudo no alguidar e amassa-se muito bem até formar uma bola e não pegar às mãos. Tapa-se com um pano e deixa-se descansar 30 minutos. Vão ao forno num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha.

E Por Fim…

Com uma manhã cheia de sol, lá fomos nós pedir Pão-por-Deus às salas.

Quando chegávamos pedíamos:

“Pão-por-Deus

Pão-por-Deus

Saco cheio

E vamos com Deus!”