quarta-feira, 19 de outubro de 2016

1ª Visita de estudo


Esta semana tivemos a nossa primeira visita de estudo e, tínhamos objetivos muito concretos como o possibilitar o contacto com novas realidades, conhecer profissões ligadas à terra, conhecer o processo de transformação do fruto “uva” – vindimas, vinho; mas acima de tudo o maior objectivo era que as nossas crianças se divertissem a aprender!

Registo escrito da visita, realizado no dia seguinte:

“Fomos a um passeio (Rodrigo e António), fomos visitar as vinhas (Sebastian) que dão uvas (Martim) e chamam-se videiras (Sebastian).



Fomos recebidos pelo senhor que trata das vinhas (Martim) é o enólogo (Sebastian) e chamava-se Tiago (Raquel).



O Sr. Tiago foi apanhar umas uvas (Angélica), para nós provarmos (Santiago e Afonso).

Depois fomos visitar a adega e o senhor deu-nos vinho num copo para cheirarmos (Martim). O vinho estava dentro de uma coisa muito maior (António). O vinho cheirava muito bem (Tomás M.).



Conversámos sobre o que se fazia até estar o vinho bom para beber:
1º Corta-se o cacho das uvas (António)
2º Depois põe-se num latão
3º Depois vai para o esmagador (António) que nós vimos e é muito grande (Carlota P.) e esmaga as uvas todas (Raquel)
4º Depois sai o sumo (Violeta)
5º Depois o sumo fica tapado (Alexandre) e temos de esperar (Rodrigo) e os bichinhos comam o açúcar todo do sumo (Sebastian) e o sumo transforma-se em vinho (Martim).



No fim fomos andar de tractor (Filipe) foi a D. Rosa que nos levou (Martim) vimos muitas videiras e uvas (Carlota P.) as vinhas e as oliveiras que dão as azeitonas para fazer o azeite (Sebastian).”



Muito Obrigada à Estação Agronómica e à Quinta Palácio do Marquês por nos terem recebido tão bem! Adorámos a visita!

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